Türkiye Burada Sohbet Ediyor
Türk mutfağı, zengin ve çeşitli yemekleriyle dünya çapında tanınmaktadır. Aşağıda en çok sevilen 20 Türk yemeği ve tarifleri ile bu yemeklerin hangi yörelere ait olduğu listelenmiştir.
Tarif: Döner eti, pide ekmeği üzerine serilir, üzerine eritilmiş tereyağı ve domates sosu dökülür. Yanında yoğurt ile servis edilir.
Tarif: Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak kapatılır, haşlanır ve sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir.
Tarif: Kıyma, kırmızı biber, ve baharatlarla yoğrulur, şişe geçirilir ve közde pişirilir.
Tarif: İnce hamur üzerine kıymalı, domatesli, soğanlı ve baharatlı harç konularak fırında pişirilir.
Tarif: Kızartılmış patlıcan içine kıyma, soğan, biber ve domates doldurularak fırında pişirilir.
Tarif: İnce hamur üzerine kıyma, soğan ve baharatlardan oluşan harç yayılır, taş fırında pişirilir.
Tarif: Közlenmiş patlıcan püresi üzerine tereyağlı, domatesli ve baharatlı kuşbaşı et yerleştirilir.
Tarif: Kıyma, sarımsak ve baharatlarla hazırlanır, yufkaya sarılarak ızgarada pişirilir.
Tarif: İnce bulgur, çiğ et, domates salçası, biber salçası ve baharatlarla yoğrularak şekillendirilir.
Tarif: Kuru fasulye, soğan, domates salçası ve et veya pastırma ile pişirilir.
Tarif: Asma yaprağına pirinç, soğan, dolmalık fıstık, kuş üzümü ve baharat karışımı sarılarak pişirilir.
Tarif: Kabak, dereotu, yeşil soğan ve beyaz peynir karışımı kızartılarak yapılır.
Tarif: İnce hamur üzerine kıyma, sucuk, kaşar peyniri gibi malzemeler eklenir ve fırında pişirilir.
Tarif: Soğan, biber, domates ve yumurta karışımı tavada pişirilir.
Tarif: Patlıcan içine soğan, sarımsak, domates ve baharatlar doldurularak zeytinyağında pişirilir.
Tarif: Kırmızı mercimek, soğan, havuç ve baharatlar ile hazırlanan bu çorba, limonla servis edilir.
Tarif: Fermente edilmiş yoğurtlu, unlu ve domatesli karışım çorba olarak pişirilir.
Tarif: Marine edilmiş et, şiş üzerinde döner olarak pişirilir ve ince dilimlenerek servis edilir.
Tarif: Kıyma, pirinç ve baharatlarla hazırlanan küçük köfteler, patates ve havuçla birlikte sulu bir yemekte pişirilir.
Tarif: Tandırda ağır ağır pişirilen kuzu eti, yumuşak ve lezzetli bir şekilde servis edilir.
Tarif: İnce yufkalar arasına dövülmüş ceviz veya fıstık serpilir, şerbetle tatlandırılır.
Tarif: Tel kadayıf, tuzsuz peynir ile pişirilir ve şerbetle tatlandırılır.
Tarif: Güllü nişastalı yufkalar süt ve şekerle ıslatılır, nar ve ceviz ile süslenir.
Tarif: Tavuk göğsü tatlısının altı karamelize edilerek yapılan bir tatlıdır.
Tarif: Pirinç, süt ve şekerle yapılan bu tatlı fırında pişirilir ve tarçınla süslenir.
Tarif: İrmik, yoğurt ve şeker ile yapılan kek, şerbetle tatlandırılır.
Tarif: İrmikli kurabiye, şerbetle tatlandırılır ve üzerine fındık veya badem konur.
Tarif: Haşlanmış tavuk göğsü, süt ve şekerle pişirilerek yapılan bir sütlü tatlıdır.
Tarif: Ayva, şeker ve su ile pişirilir, üzerine kaymak konularak servis edilir.
Tarif: İrmik, peynir, şeker ve tereyağı ile yapılan bu tatlı, yöresel olarak çeşitli varyasyonlara sahiptir.
Türk mutfağı, her bölgesinde farklı tatlar sunan zengin bir mutfaktır. Hem yemekleri hem de tatlılarıyla geniş bir yelpazeye sahip olan bu mutfak, sadece lezzetleriyle değil, aynı zamanda kültürel zenginliği ile de dikkat çekmektedir. Bu makalede yer alan yemekler ve tatlılar, Türk mutfağının en sevilen ve en bilinen lezzetlerini temsil etmektedir. Her bir yemeğin ve tatlının ait olduğu yöre, bu lezzetlerin tarihsel ve kültürel köklerini yansıtır.
Türk Yemekleri Hakkında Sohbet Edebileceğiniz Platformlar…
Kategoriler
Türkiye nin en iyi sohbet ve chat odalarında sizde yerinizi alın. Kesintisiz sohbet edin.
Son Yazılar