Yemek Tarifleri – Etli – Etsiz Kuru Fasulye - Bedava Sohbet Odaları Mobil Chat Siteleri

Play Store

App Store

Türkiye Burada Sohbet Ediyor

Yemek Tarifleri – Etli – Etsiz Kuru Fasulye

Kuru Fasulyenin Hazırlanması:
- Kuru fasulyeleri bir gece önceden bol suyla ıslatın.
- Ertesi gün, suyunu süzüp iyice yıkayın.

Etin Hazırlanması:
- Tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
- Kuşbaşı doğranmış dana etlerini tencereye ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Soğan ve Biberin Eklenmesi:
- Etler kavrulduktan sonra, ince doğranmış soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
- İsteğe bağlı olarak doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Salçaların Eklenmesi:
- Domates salçasını ve biber salçasını (isteğe bağlı) ekleyin. Salçaların kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
Domates ve Baharatların Eklenmesi:
- Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
- Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
Kuru Fasulyelerin Eklenmesi:
- Önceden ıslatılmış ve yıkanmış kuru fasulyeleri tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Su Eklenmesi ve Pişirme:
- Tencereye kaynar suyu ekleyin. Su miktarı fasulyelerin üzerine çıkacak şekilde olmalıdır. Karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
- Kuru fasulyeleri orta ateşte, fasulyeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 45-60 dakika). Ara sıra karıştırarak suyun yeterli olup olmadığını kontrol edin; gerekirse biraz daha kaynar su ekleyebilirsiniz.
Servis:
- Kuru fasulyeler yumuşayıp etler de piştiğinde, yemeğin tuzunu kontrol edin ve gerekiyorsa ilave edin.
- Etli kuru fasulyeyi sıcak olarak pilav ve turşu ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Kuru Fasulyenin Hazırlanması:
- Kuru fasulyeleri bir gece önceden bol suyla ıslatın.
- Ertesi gün, suyunu süzüp iyice yıkayın.

Soğan ve Biberin Hazırlanması:
- Tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
- İnce doğranmış soğanları tencereye ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
- İsteğe bağlı olarak doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Salçaların Eklenmesi:
- Domates salçasını ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
Domates ve Baharatların Eklenmesi:
- Rendelenmiş domatesleri veya domates püresini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
- Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
Kuru Fasulyelerin Eklenmesi:
- Önceden ıslatılmış ve yıkanmış kuru fasulyeleri tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Su Eklenmesi ve Pişirme:
- Tencereye kaynar suyu ekleyin. Su miktarı fasulyelerin üzerine çıkacak şekilde olmalıdır. Karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
- Kuru fasulyeleri orta ateşte, fasulyeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 45-60 dakika). Ara sıra karıştırarak suyun yeterli olup olmadığını kontrol edin; gerekirse biraz daha kaynar su ekleyebilirsiniz.
Servis:
- Kuru fasulyeler yumuşadığında, yemeğin tuzunu kontrol edin ve gerekiyorsa ilave edin.
- Etsiz kuru fasulyeyi sıcak olarak pilav ve turşu ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

admin

64 okunma

Yemek Tarifleri – Etli – Etsiz Kuru Fasulye